英国発祥のミクソロジーと呼ばれる手法で新鮮なフルーツや野菜、ハーブやスパイスにスピリッツと呼ばれる蒸留酒を組み合わせてお作りします。
通常カクテルで使用するリキュールやフレーバーシロップなどの人工添加物は極力使わず、素材そのものの味を存分にお楽しみ頂けます。
お客様のお好きな感じに合わせて、さわやかで心地の良い味わいで作れますので、男女問わず人気のカクテルです。
12月は福岡産の大粒いちご、あまおうがとってもオススメです。
今の季節しか味わえないカクテルですので是非この機会に飲みにいらっしてください。